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寶寶副食品-湯品篇(4-6個月適用)－湯品的做法

一般來說，寶寶在五個月左右時就開始會有厭奶的情況發生，此時的寶寶都不喝奶，父母們會很擔心寶寶的營養是否不足，肚子是否會餓，在這個階段是添加副食品的最佳時機，流質的副食品除了果汁以外，湯品也是不錯的選擇。

1.胡蘿蔔湯

將胡蘿蔔切片，舖於鍋底，加入水於鍋中，水量需淹過胡蘿蔔，小火燉煮約1小時，直至胡蘿蔔燉煮至軟爛，接著將軟爛的胡蘿蔔打成泥後，胡蘿蔔泥與水以1:2的方式混合，胡蘿蔔湯即可完成。

＊教你如何挑胡蘿蔔：選擇粗均勻，水分充足的胡蘿蔔，您可用手輕彈蘿蔔，如果聲響清脆且有結實感的為佳。

2花椰菜湯

將花椰菜洗乾淨後切塊，將其剁碎，加入適當的水份令其燉煮，與水稀釋後即可食用。

＊教你如何挑花椰菜：中央柄為翠綠色，稍有起皺，表面及其莖無黑色斑點，且須挑選花從緊密者為佳。

3.白菜湯

將白菜洗乾淨，並將葉柄剁碎，舖於鍋底，接著加水於鍋中，水量為覆蓋過白菜即可，接著用湯匙將燉熟的白菜搗碎後與水稀釋混合後即可食用。

＊教你如何挑白菜：白菜應選擇外皮圓滑架，莖部鮮少黑色斑點的為佳。